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광주시는 제29회 광주세계김치축제가 ‘광주김치 음식과 문화를 버무리다’라는 주제로 오는 20일부터 23일까지 광주 남구 김치타운 일원에서 개최된다고 8일 밝혔다.
20일 오후 개막식을 시작으로 김치 관련 경연과 각종 체험·전시·판매행사 등 다양한 프로그램이 방문객들을 찾아간다.
광주세계김치축제의 대표 프로그램으로 숨은 김치 명인을 발굴해 대통령상을 수여하는 ‘대한민국 김치 경연대회’에 전국 20개 팀이 참가해 솜씨를 겨룬다. 출품작은 축제 기간 행사장에 전시된다.
2~3명이 한 팀을 이뤄 김치 요리를 만드는 ‘김치응용요리경연대회’와 김치를 이용한 음식 플레이팅 우수팀을 뽑는 ‘김치푸드 스타일링 공모전’도 각각 21일과 22일 김치타운에서 열린다.
참가자들이 직접 김치를 버무려 볼 수 있는 ‘김치 버무림 체험’을 비롯해 ‘김치·쿠킹체험’, 다양한 다과를 맛볼 수 있는 ‘김치 기미진 식탁’ 등 풍부한 체험 행사도 마련됐다.
특히 배추 등 김치 원부재료 값이 폭등하면서 올해 각 가정의 김장 비용 부담이 증가할 것으로 예상되는 가운데 김치와 농축산물을 저렴하게 구입할 수 있는 김치직거래 장터도 열려 방문객들의 호응을 얻을 것으로 기대된다.
이 외에도 전국 팔도의 다양한 김치를 미디어로 만날 수 있는 ‘김치미디어아트’ 특별전시와 유명 가수 축하공연, 가을밤을 아름답게 수놓을 김치불꽃쇼도 만나 볼 수 있다.
시는 2년 만에 대면 행사로 개최되는 광주세계김치축제를 홍보하기 위해 국민배우 김수미 씨를 지난 5일 광주세계김치축제 명예위원장 및 홍보대사로 위촉했다.
김 씨는 위촉식에서 "‘역시 김치 하면 광주’라는 말이 나올 수 있도록 전 세계에 광주김치를 알리고 대한민국 대표 축제가 될 수 있도록 홍보하겠다"며 "김치연구소와 박물관이 있고 매년 세계김치축제가 열리는 광주를 찾는 국내외 손님들을 정성스레 맞이하겠다"고 밝혔다.
김 씨는 축제 개막일인 20일 김치경연대회 대통령상 수상자들과 함께 ‘광주김치 담그는 날’ 시연 프로그램 등에 참여할 계획이다.
김명희 기자 news5209@naver.com
